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Wildsugo
6,50 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbWildsugo
Sugo einmal anders. Genießen Sie dieses Sugo mit bissfest gekochten Nudeln, darüber frisch geriebener Parmesan, Sie werden überrascht sein.
Glasinhalt 290g.
Hirsch- oder Rehfleischanteil: 30%;ZUTATEN: Hirsch- oder Rehfleisch, Tomaten passiert, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Tomatenmark, Rotwein, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Salz, Zucker, Knoblauch, Gewürzmischung
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei
6,50 € -
Rehragout
8,90 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbRehragout
Das fein geschnittene Rehragout wird kurz angebraten, danach im Zwiebel-Rotweinsud langsam geschmort. Das Ragout wird mit feinsten Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt, zum Schluss kommen Karotten-Selleriewürfel dazu.
Glasinhalt 290g.
Rehfleischanteil: 40%;
Soßenanteil: 60%ZUTATEN: Rehfleisch, Wasser, Zwiebel, Rotwein, Karotte-, Selleriewürfel, Tomatenmark, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Preiselbeeren, Salz, Gewürzmischung
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei
8,90 € -
Hirschgulasch
8,50 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbHirschgulasch
Ein kräftig aromatisches Gericht, wie es der Namenspatron bereits erahnen lässt. Ein unvergesslicher Genuss.
Glasinhalt 290g.
Hirschfleischanteil: 40%;
Soßenanteil: 60%ZUTATEN: Hirschfleisch, Wasser, Zwiebel, Rotwein, Tomatenmark, Preiselbeeren, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Paprikapulver, Salz, Gewürzmischung
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei
8,50 € -
Gulaschsuppe vom Wild
5,50 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbGulaschsuppe vom Wild
Herzhaft-würzig zubereitet als Einlage Kartoffel-, Sellerie- und Karottenwürfel, einfach heiß machen, ein Stück Brot dazu und der Tag ist gerettet.
Glasinhalt 290g.
Reh, Hirschfleischanteil: 20%;ZUTATEN: Hirsch- oder Rehfleisch, Wasser, Kartoffel, Karotte, Sellerie, Tomatenmark, Rotwein, Paprikapulver, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Maisstärke, Salz, Knoblauch, Gewürzmischung
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei
5,50 € -
Gamseintopf
8,50 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbGamseintopf
Ein wunderbares Gericht aus Bernos Tauernwild. Eine kräftige-würzige Geschmackssensation. Die Currymischung verleiht diesem Glas eine besondere Note. Trauen Sie sich!
Glasinhalt: 290g.
Gamsfleischanteil: 30%
Soßenanteil: 70%ZUTATEN: Gamsfleisch, Wasser, Zwiebel, Kartoffel, Karotte, Sellerie, Rapsöl, Sojasauce (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Salz, Knoblauch, Curry, Preiselbeeren, Gewürzmischung.
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei8,50 € -
“Die Kleine Rote Taurer”
5,00 €inkl. MwSt.
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In den Warenkorb“Die Kleine Rote Taurer”
“Die Kleine Rote Taurer” ist der Klassiker unter den Rohwürsten, hat einen unverkennbaren, leichten Wildgeschmack, zum Wandern oder bei Ihrer Brettljause ein Muss.
Gewicht: ca. 180 g (das Paar)
Hischfleischanteil: 50%
ZUTATEN: Hirschfleisch, Schweinefleisch, Nitrit-Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzmischung, Naturdarm, Rauch5,00 € -
“Die Schwarze Taurer”
15,90 €inkl. MwSt.
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In den Warenkorb“Die Schwarze Taurer”
Diese Dauerwurst hat einen unverkennbaren, leicht pfeffrigen, dezent “wildigen” Geschmack. Sie werden vom Aroma und Konsistenz dieser Gamswurst überwältigt sein.
Gewicht: ca. 500g das Stück
Gamsfleischanteil: 50%
ZUTATEN: Gamsfleisch (davon 20% Brät), Schweinefleisch, Nitrit-Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Trinkwasser, Dextrose, Gewürzmischung, Kunstdarm, Rauch.15,90 € -
“Die Rote Taurer”
15,90 €inkl. MwSt.
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In den Warenkorb“Die Rote Taurer”
“Die Rote Taurer” schmeckt wunderbar mild mit leichtem Wildgeschmack. Sie werden diese Hirsch-Dauerwurst lieben.
Gewicht: ca. 500g das Stück
Hirschfleischanteil: 50%
ZUTATEN: Hirschfleisch (davon 20% Brät), Schweinefleisch, Nitrit-Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Trinkwasser, Dextrose, Gewürzmischung, Kunstdarm, Rauch. Der Kunstdarm ist nicht zum Verzehr geeignet.15,90 € -
Gams – Henkele
11,90 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbGams – Henkele
Henkele von der Gams.
Gewicht:
170 gZutaten:
Gamsfleisch, Kochsalz jodiert, Gewürzmischung
Preis per Kilo € 70,-11,90 € -
Hirsch – Henkele
10,20 €inkl. MwSt.
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In den WarenkorbHirsch – Henkele
Henkele vom Tauernhirsch.
Gewicht:
170 gZutaten:
Fleisch vom Tauernhirsch, Kochsalz jodiert, Gewürzmischung
Preis per Kilo € 60,-10,20 €
