Beschreibung
Henkele von der Gams.
Ausgesuchte Fleischstücke von der Gams werden kurz über Buchenholz geräuchert und dann im Steinkeller luftgetrocknet.
Gams – Henkele
11,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Henkele von der Gams.
Gewicht:
170 g
Zutaten:
Gamsfleisch, Kochsalz jodiert, Gewürzmischung
Preis per Kilo € 70,-
Additional Information
| Gewicht | 300 kg |
|---|
Ähnliche Produkte
-
Gamseintopf
7,90 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
In den WarenkorbGamseintopf
Ein wunderbares Gericht aus Bernos Tauernwild. Eine kräftige-würzige Geschmackssensation. Die Currymischung verleiht diesem Glas eine besondere Note. Trauen Sie sich!
Glasinhalt: 290g.
Gamsfleischanteil: 30%
Soßenanteil: 70%ZUTATEN: Gamsfleisch, Wasser, Zwiebel, Kartoffel, Karotte, Sellerie, Rapsöl, Sojasauce (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Salz, Knoblauch, Curry, Preiselbeeren, Gewürzmischung.
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei7,90 € -
Rehragout
8,90 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
In den WarenkorbRehragout
Das fein geschnittene Rehragout wird kurz angebraten, danach im Zwiebel-Rotweinsud langsam geschmort. Das Ragout wird mit feinsten Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt, zum Schluss kommen Karotten-Selleriewürfel dazu.
Glasinhalt 290g.
Rehfleischanteil: 40%;
Soßenanteil: 60%ZUTATEN: Rehfleisch, Wasser, Zwiebel, Rotwein, Karotte-, Selleriewürfel, Tomatenmark, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Preiselbeeren, Salz, Gewürzmischung
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei
8,90 € -
“Die Kleine Rote Taurer”
5,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb“Die Kleine Rote Taurer”
“Die Kleine Rote Taurer” ist der Klassiker unter den Rohwürsten, hat einen unverkennbaren, leichten Wildgeschmack, zum Wandern oder bei Ihrer Brettljause ein Muss.
Gewicht: ca. 180 g (das Paar)
Hischfleischanteil: 50%
ZUTATEN: 50% Hirschfleisch, 50% Schweinefleisch, Pökelsalz, Dextrose, Gewürzmischung.5,00 € -
Hirschgulasch
7,90 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
In den WarenkorbHirschgulasch
Ein kräftig aromatisches Gericht, wie es der Namenspatron bereits erahnen lässt. Ein unvergesslicher Genuss.
Glasinhalt 290g.
Hirschfleischanteil: 40%;
Soßenanteil: 60%ZUTATEN: Hirschfleisch, Wasser, Zwiebel, Rotwein, Tomatenmark, Preiselbeeren, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Paprikapulver, Salz, Gewürzmischung
keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel; Gluten frei
7,90 €