“Die Schwarze Taurer”

8,90 

Diese Dauerwurst hat einen unverkennbaren, leicht pfeffrigen, dezent “wildigen” Geschmack. Sie werden vom Aroma und Konsistenz dieser Gamswurst überwältigt sein.

Gewicht: ca. 320 g
Gamsfleischanteil: 50%
ZUTATEN: 50%Gamsfleisch (davon 20% Brät), 50% Schweinefleisch, Pökelsalz, Trinkwasser, Dextrose, Gewürzmischung.

 

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Product Description

Der Name “Die Schwarze Taurer” wird abgeleitet von der schwarzen Wintergams aus den Hohen Tauern. Diese Dauerwurst wird geräuchert, gebraten und  anschließend im Steinkeller luftgetrocknet. Sie hat einen unverkennbaren, wunderbaren, leichten Pfeffergeschmack.

ZUTATEN: 50% Gamsfleisch (davon 20% Brät), 50% Schweinefleisch, Pökelsalz, Trinkwasser, Dextrose, Gewürzmischung.

Additional Information

Gewicht 300 kg